诗文 | 酱烤鸡翅 |
释义 |
酱烤鸡翅
酱烤鸡翅的做法![]() 步骤1 鸡翅清去绒毛。![]() 步骤2 鸡翅清理干净、![]() 步骤3 加一勺盐,![]() 步骤4 用水浸泡清洗干净。![]() 步骤5 用厨房用纸吸去水份。空气炸锅提前预热。![]() 步骤6 两勺叉烧酱,一勺柱候酱,放入鸡蛋碗中。![]() 步骤7 充分拌均匀,我通常用手抓均匀。 将腌好的鸡翅放在炸篮中,碗中会有余下的酱料,不要倒掉,后面刷面可以用。![]() 步骤8 200度22分钟,启动机器,中间拉开刷酱,并翻动。![]() 步骤9 程序结束后,鸡翅好了。酱烤鸡翅的烹饪技巧1、善用成品酱料,做起来很简单的。酱料较咸,酌量加盐,至于用什么口味儿的酱,看自己喜欢就好。 2、肉类用盐水泡洗,可以有效去腥增鲜。 3、可以用烤箱烤出来,时间要稍长些。 4、空气炸锅的清洗要趁热进行,如果一不小心忘记了,清洗时可以以预热的形式热一下机器,再配合吸油纸,清洗起来很方便的。 |
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