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诗文 姜汁豆角
释义

姜汁豆角

这是来新东方做的第一道凉菜

姜汁豆角的用料

豆角 500g 青椒 2个
白醋 10g 生姜 1个
红椒 1个 香油 适量
食盐 适量

姜汁豆角的做法

姜汁豆角的做法图解1

步骤1

豆角切4cm段; 生姜切末,加香油,制成姜汁; 青红椒切银针丝; 烧开水,倒入豆角,软后捞起, 凉水浇凉,撒上食盐,盘中码好, 倒姜汁,放上青红椒丝,淋香油, 完工!!!

姜汁豆角的烹饪技巧

盐放少了就一点都不好吃了

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更新时间:2024/12/26 13:13:14