山西婆婆—蒸芹菜
山西婆婆—蒸芹菜的做法
步骤1
芹菜洗净控干切丁
步骤2
叶
步骤3
颈
步骤4
五花肉用水煮一会基本熟了，捞出控干切条
步骤5
放盐，放碱面会蒸的更软点
步骤6
拌匀
步骤7
放十三香
步骤8
干面粉
步骤9
拌匀
步骤10
放五花肉
步骤11
锅内水烧开
步骤12
放入蒸锅，适当拌匀
步骤13
盖上锅盖，15分钟
步骤14
辣椒和蒜剁碎
步骤15
放适量盐（这是酱汁）
步骤16
香油
步骤17
米醋
步骤18
调好的酱汁
步骤19
15分钟蒸好，倒上适量酱汁就可以食用了