诗文 | 豆皮鸡肉玉米粒 |
释义 |
豆皮鸡肉玉米粒买了十根玉米,不会挑,都买的太老了,扔了可惜,就炒菜吃了吧 豆皮鸡肉玉米粒的做法步骤1 用叉子将玉米粒产下来备用步骤2 鸡脯肉切片用料酒,酱油,耗油,盐,胡椒粉煨一会儿(这一步随意,我习惯煨一下肉去腥味)步骤3 豆腐皮切丝步骤4 豆瓣酱一小勺备用步骤5 葱姜蒜切好备用(今天家里啥都有就都切上了)步骤6 热油炒鸡肉,变色后放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香,依次放入豆皮,玉米粒,耗油,酱油,盐,炒熟出锅即可豆皮鸡肉玉米粒的烹饪技巧 |
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