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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡中翅
葱白 可乐
料酒 老抽
生抽

可乐鸡翅的做法

步骤1

准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜。

步骤2

锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入一茶匙料酒 ,盖上锅盖蒸。

步骤3

煮至血沫烧出后继续烧2分钟。

步骤4

然后捞出清水洗干净后,沥干水分备用。

步骤5

锅烧热,把鸡皮那面朝下煎黄再翻面,倒入1听可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽和半小勺生抽。盖上锅盖大火烧开后转中火烧,烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:34:31