宫保脆皮虾
非常感谢豆果给我这次试用机会，味事达酱香鲜酱香浓郁，色泽温润漂亮，做菜好有食欲。现在这闷热的季节，让人食欲不振，用味事达做了宫保脆皮虾，简直就是米饭杀手，食欲大增。
宫保脆皮虾的做法
步骤1
虾掉去虾线备用
步骤2
调一碗料汁：味事达酱油3勺
步骤3
陈醋3勺，白糖1勺，盐适量，2 勺番茄酱，调匀备用
步骤4
姜蒜切末备用，准备好花椒和辣椒面（我不喜欢太辣，就用了微辣的辣椒面，喜欢辣一点直接放辣椒就可以）
步骤5
锅中热油，油开始微微冒小泡放入虾，炸制变色捞出
步骤6
待油温升高，把炸好的虾在放入复炸一下，时间大概30秒
步骤7
锅中放入适量底油，爆香姜蒜
步骤8
加入花椒和辣椒面爆香
步骤9
倒入炸好的虾，在倒入调好的料汁
步骤10
翻炒均匀，使虾裹满料汁宫保脆皮虾的烹饪技巧
虾复炸一次可使虾皮更脆，还可以逼出部分油脂