红烧肉
红烧肉是属于南北通吃的一款大众菜肴，这次烧的红烧肉是经过改良后做成的，味道非常好。
红烧肉的做法
步骤1
五花肉冲洗干净，加入料酒在水里浸泡半小时
步骤2
肉放入篮子里，沥干水分
步骤3
锅里加入油翻炒
步骤4
炒到微微变黄，加入八角，小辣椒，姜片炒出香味
步骤5
加入料酒，生抽，老抽继续翻炒
步骤6
加入适量水和盐，没过肉，开小火烧1小时左右
步骤7
烧到酥烂加入冰糖，大火收汁
步骤8
好吃的肉肉
步骤9
在来一张成品图