诗文 | 蒜蓉油麦菜 |
释义 |
蒜蓉油麦菜夏天到了,天热没胃口,就比较喜欢吃点清淡的。最喜欢的还是蒜蓉油麦菜,就连我们家的肉食动物都爱的不得了 蒜蓉油麦菜的做法步骤1 洗净油麦菜,切段。 大蒜切成蒜末。待用步骤2 锅内倒入少许油,油稍热后放入蒜末。 炒出蒜香后放入油麦菜,快速翻炒,炒到微蔫即可。蒜蓉油麦菜的烹饪技巧油麦菜本身含水量比较多,要大火爆炒,切勿放水 |
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