诗文 | 飘香卤鸭 |
释义 |
飘香卤鸭妈妈做这道菜非常好吃,很想学,可是一直没有机会,自己看着网上学着做倒也不错。。 飘香卤鸭的做法步骤1 准备材料,葱,冰糖,姜,老抽,蜜糖,酱油,卤味包步骤2 把鸭子和除了老抽酱油蜜糖外的材料都丢进去。熬吧。。步骤3 熬个十五分钟左右把老抽生抽倒进去一起熬,步骤4 上碟把剩下的汁另外装碗,注意熬的过程,尽量翻几次面,然后不停拿汤勺浇。。保证汁可以均匀的覆盖整个鸭。。步骤5 切块后把刚刚另外装好的汁淋上去。。起动。。。飘香卤鸭的烹饪技巧 |
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