葱爆大虾
这个虾我也不知道具体什么品种，就是类似基围虾但价格确比基围虾贵一倍！不过味道很棒^_^
葱爆大虾的做法
步骤1
虾洗净，洋葱切片。（我不太喜欢抽虾线，抽了后再烧虾肉感觉不是很紧实。个人觉得还是吃的时候抽更好！）步骤2
干辣椒、蒜、姜切末！步骤3
锅中倒入色拉油（比平时做菜的稍微多一些），待五六成热时倒入葱姜蒜末，炒出香味，然后倒入虾，继续炒至下变色，放盐，倒入黄酒再继续翻炒一分钟左右，加白糖、生抽，转小火稍微烧一会儿！步骤4
待锅中汤汁快干时，洒入葱花，乘盘享用！
| 诗文 | 葱爆大虾 |
| 释义 |
葱爆大虾这个虾我也不知道具体什么品种，就是类似基围虾但价格确比基围虾贵一倍！不过味道很棒^_^ 葱爆大虾的做法步骤1 虾洗净，洋葱切片。（我不太喜欢抽虾线，抽了后再烧虾肉感觉不是很紧实。个人觉得还是吃的时候抽更好！）步骤2 干辣椒、蒜、姜切末！步骤3 锅中倒入色拉油（比平时做菜的稍微多一些），待五六成热时倒入葱姜蒜末，炒出香味，然后倒入虾，继续炒至下变色，放盐，倒入黄酒再继续翻炒一分钟左右，加白糖、生抽，转小火稍微烧一会儿！步骤4 待锅中汤汁快干时，洒入葱花，乘盘享用！葱爆大虾的烹饪技巧 |
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