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诗文 馍夹回锅肉
释义

馍夹回锅肉

跟大师学的

馍夹回锅肉的用料

五花肉 洋葱
青蒜
红椒
味精
料酒 四川豆瓣酱
老抽

馍夹回锅肉的做法

馍夹回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮熟、至凉、改刀成片、洋葱改刀成块、青蒜该刀成段、取锅入油、小料与酱煸香、下入五花肉片、开小火、翻炒、即肉片萎缩时、再下入青蒜、调味、翻炒均匀即可!馍蒸熟围盘边

馍夹回锅肉的烹饪技巧

豆瓣酱是跟咸的、调味的时候要酌量、放少许糖增加口感与鮮味。

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更新时间:2025/2/11 12:16:40