诗文 | 泡椒凤爪 |
释义 |
泡椒凤爪泡椒凤爪的做法步骤1 鸡爪斬开冲尽血水,先加葱姜料酒焯水,洗净后再下锅煮开至成熟,放入冰水过凉.步骤2 胡萝卜,芹菜切块,放入纯净水,野山椒,盐糖味精,白醋,调味后放入过凉的鸡爪,放进冰箱冷藏一夜就可以开动了哈。泡椒凤爪的烹饪技巧煮熟的鸡爪要过冰水口感才会脆 |
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