DIY酸奶
DIY酸奶的做法
步骤1
用低于50.℃水把酸奶容器和搅拌棒或者筷子冲烫一分钟以上，把菌粉从冰箱拿出来常温放置15分钟。
步骤2
把牛奶倒入容器，牛奶一共4盒。
步骤3
加入菌粉一小袋1g（如果牛奶少只弄两盒，菌粉就减量）一直搅拌均匀，5分钟样子
步骤4
把弄好的成品放入酸奶机，最后等待发酵8h左右，如果想要稀一点，发酵时间可以短一点，不过我弄的老酸奶，用了8h。味道真的和超市卖的一样，如果嫌酸可以根据自己需要加入蜂蜜或者糖，不过我能接受这酸度，只加了果酱，味道棒棒的～
步骤5
成果～
步骤6
成果～