酸奶蛋糕仔

酸奶蛋糕仔的用料

步骤1

1.先将鸡蛋分开蛋清蛋黄

步骤2

2.将酸奶倒入蛋黄的碗里搅拌好，再放入淀粉，低粉，一个方向搅拌均匀，没有看到粉状就行 3.蛋清加醋和分开加糖，打发好

步骤3

4.将1/3打发好的蛋清加入蛋黄碗里搅拌，上下搅拌， 5.再加入剩余的蛋清，搅拌好然后放到抹好油的容器里

步骤4

6.倒完后，震一震碗，把蛋浆的泡泡震出来， 170左右的温度烤30分钟左右

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