西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿，青菜，面粉，鸡蛋，葱蒜茉，盐，调料，

步骤1

1，取适量面粉倒水和面，面不要太硬或太软。

步骤2

2，将面揉好后，案板上撒一层面粉，防止面团粘住，然后擀成大面片。

步骤3

3.把面皮擀薄一点，上面撒上一点面粉然后折叠成这样。

步骤4

4.切成条状。

步骤5

5.打开就是这样然后上面再撒一些面粉。

步骤6

把提前切好的食材放入锅里翻炒。多炒一会可以多出一些西红柿汁。加入自己喜欢吃的调料。

步骤7

7.锅里烧开水之后开始下面，多煮一会。记得要搅几次。在这里大家可以根据个人喜好在锅里加入青菜菠菜或者生菜之类的，

步骤8

8.煮熟后准备一盆凉水，把面放入凉水里过一下，然后直接捞出放菜里。

步骤9

9.均匀搅拌就可以开吃了。

随便看

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