西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
1，取适量面粉倒水和面，面不要太硬或太软。
步骤2
2，将面揉好后，案板上撒一层面粉，防止面团粘住，然后擀成大面片。
步骤3
3.把面皮擀薄一点，上面撒上一点面粉然后折叠成这样。
步骤4
4.切成条状。
步骤5
5.打开就是这样然后上面再撒一些面粉。
步骤6
把提前切好的食材放入锅里翻炒。多炒一会可以多出一些西红柿汁。加入自己喜欢吃的调料。
步骤7
7.锅里烧开水之后开始下面，多煮一会。记得要搅几次。在这里大家可以根据个人喜好在锅里加入青菜菠菜或者生菜之类的，
步骤8
8.煮熟后准备一盆凉水，把面放入凉水里过一下，然后直接捞出放菜里。
步骤9
9.均匀搅拌就可以开吃了。