手抓饭
手抓饭的做法
步骤1
将土豆胡萝卜洋葱和猪肉切成丁备用
步骤2
锅里放少许油烧热后加入肉丁，烹入料酒胡椒粉去腥
步骤3
肉变色后放入洋葱丁翻炒片刻
步骤4
洋葱稍微软些放入胡萝卜丁继续翻炒
步骤5
最后将土豆丁和豌豆放入锅中，加入酱油耗油和盐，味道稍微可以重一点
步骤6
将调料混匀后倒入电饭锅里平铺
步骤7
将淘好的米铺在菜上，加入平时煮饭稍微多一点的水，盖上锅盖焖煮
步骤8
出锅喽，搅拌均匀就可以食用啦
步骤9
大功告成