刀切奶油小馒头
刀切奶油小馒头的做法
步骤1
温水把酵母化开，倒入面粉中步骤2
倒入奶油，温水，和面至三光，刚开始可能比较感觉不能活在一起，不要加太多水，如果一次性活在一起了，反而后面会越来越黏步骤3
发酵两小时步骤4
擀面棍擀平，卷起，去掉头尾，直接切就好了
步骤5
放进蒸笼，发酵二十分钟，冷水开蒸，水开后改小火，等十五分后，关火，五分钟后再开盖
步骤6
好了，嗡嗡，我蒸的比较小，想要大的蒸的时间也要长一点