章鱼小香肠西兰花

#在家也要找乐子#の章鱼小香肠西兰花看“深夜食堂”第一个想做的就属章鱼小香肠了。只要耐心就能完成的刀功，小香肠在油锅中一点点舒张开小脚，淡淡的香气溢满整个厨房。生活需要的正是这种平淡的幸福感~有机会一定要去试试日式的小饭馆！

章鱼小香肠西兰花的用料

台式小香肠若干	西兰花一颗
食用油适量	盐

步骤1

准备好原料，西兰花洗净切好备用

步骤2

将台式小香肠切好备用。刀法是先对半切两次(不能切断，留下1cm差不多)分为四分之一，再分别在四分之一处进行对半切，总共就有了八只脚了。

步骤3

锅内倒适量油，油锅热后小火放入香肠，轻轻翻动，等香肠变色腿翘起即可，盛出备用。这里火不能大避免小香肠变焦。

步骤4

倒入西兰花，加少许盐翻炒，盖锅盖焖5分钟即可出锅。

步骤5

最后把炒好的西兰花和章鱼小香肠装盘即可。是不是很简单呐。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。