诗文 | 辣炒哈利 |
释义 |
辣炒哈利辣炒哈利的做法步骤1 将买回的新鲜哈利用水浸泡,适量放点盐,利于哈利把脏东西吐出!步骤2 葱切小段,姜切丝,蒜切茉,小辣椒切段备用。步骤3 浸泡半小时左右,用东西盖住盛哈利的盆用力摇,便于洗净哈利里的沙子!反复清洗至水不再浑浊!步骤4 炒锅放油加热,倒入葱姜蒜和辣椒爆出香味,倒入哈利翻炒!加入适量生抽和食盐!炒至哈利全部张开闷两分钟即可关火盛盘!辣炒哈利的烹饪技巧 |
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