尖椒炒五花肉<超级下饭菜>

这道菜是去湖南长沙时吃到的，我是照葫芦画瓢，居然成功了！味道超赞，绝对下饭！

尖椒炒五花肉<超级下饭菜>的用料

步骤1

五花肉冷水下锅煮一段时间，用筷子能扎透就好了。五花肉切片，尖椒切片，大蒜切片。

步骤2

如果五花肉够肥就不需要放油了，肉和蒜一起煸炒。

步骤3

五花肉里的油出的差不多时放尖椒，翻炒几下放一勺酱油继续炒。

步骤4

加一勺耗油继续炒。

步骤5

尖椒炒的稍微有点软时关火加鸡精出锅。

如若不能吃辣，就选择不太辣的尖椒。

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