韭菜鸡蛋饼
夏天时去韩国在酒店吃早餐时吃到了这个饼，当时不知这个饼的名字就觉得很好吃，回家后试着做了两次觉得味道还不错。再配上海带汤就更好啦﹋
韭菜鸡蛋饼的做法
步骤1
韭菜一小把 鸡蛋两个 面粉一碗 黄油(或色拉油)步骤2
韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
步骤3
加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
步骤4
加热电饼铛 再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
步骤5
油热后加两大勺面糊 轻轻用勺子把面糊摊平 等两面金黄色 就OK啦﹋
步骤6
亲 很简单吧 味道也很不错呢 现在就品尝一下吧﹋韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
韭菜切的碎一点，鸡蛋和面粉根据人口多少加减，水一定要多加，鸡蛋饼口感会更软。