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诗文 红烧猪蹄
释义

红烧猪蹄

看到豆果这里好多猪蹄烧法~我就胡乱烧,倒蛮好吃的

红烧猪蹄的用料

猪蹄 八角,姜,桂皮

红烧猪蹄的做法

步骤1

猪蹄放入水中焯水,放点姜片

步骤2

锅内放油,放姜,后放猪蹄炒,翻炒两分钟后,倒入沙锅
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

沙锅内放糖,酒,八角,桂皮,姜,老抽,生抽,开水没过猪蹄。水开后转小火烧70分钟,关火焖十五分钟!我没放盐和味精!真好吃!

红烧猪蹄的烹饪技巧

烧好后关火焖,不要开锅

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更新时间:2024/12/25 15:09:55