诗文 | 咸肉炖百叶 |
释义 |
咸肉炖百叶咸肉炖百叶的做法步骤1 厚百叶、家乡咸肉、冬笋切薄片,黑木耳清水泡开后洗净撕成小块;步骤2 锅里放入大骨汤,加入厚百叶、家乡咸肉、黑木耳、冬笋片;步骤3 大火烧沸后转小火炖15-20分钟,最后放入青菜心大火汆熟即可。咸肉炖百叶的烹饪技巧因咸肉比较咸,所以可不放盐或者放少许盐就可。 |
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