滑蛋三明治
滑蛋三明治的做法
步骤1
番茄洗干净切片，生菜洗净备用，1只鸡蛋加糖和适量水或纯牛奶打散步骤2
方包逐片放入蛋液中，充分浸泡，热锅下油，放入浸过蛋液方包小火慢慢煎，煎至金黄色上碟备用步骤3
1只鸡蛋加糖打散，热锅下油，倒入鸡蛋立刻关火，用筷子将鸡蛋炒散，备用步骤4
2片煎好的方包，好看的一面朝下，上面各铺上一块芝士片，其中一片上面铺上刚炒好的滑蛋（滑蛋的热度会将芝士慢慢融化）滑蛋上铺上一片生菜再铺上番茄片，挤上沙拉酱
步骤5
另外一片也铺上生菜和番茄片挤上沙拉酱，将两边上下合起来用刀切成三角形
步骤6
香甜滑嫩的滑蛋三明治就可以吃了