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诗文 排骨蒸淮山(广东家常菜)
释义

排骨蒸淮山(广东家常菜)

家常菜的用料

排骨 两条 淮山 半条
蒜 两粒 生抽 适量
盐 适量 蚝油 适量

家常菜的做法

步骤1

排骨洗净,淮山切片,蒜切末

步骤2

先铺淮山,再把排骨放上面,再放蒜,放入盐,生抽,蚝油,拌匀

步骤3

上锅蒸20分钟(广东人一般是在开始做饭时就把排骨放进电饭锅里蒸,这样饭好了,排骨也就好了,省时省煤气还省心,出来的饭也香)

家常菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 2:37:29