翡翠肉丁
翡翠肉丁的做法
步骤1
材料；
步骤2
瘦肉切丁，加油、盐拌匀；
步骤3
葱切末；白果洗净，我把大颗的切了一下；
步骤4
豌豆焯熟；
步骤5
锅中稍加多点油加热，倒入肉丁滑熟盛出；
步骤6
锅中留油，加入葱末爆香；
步骤7
倒入豌豆和白果炒一会儿；
步骤8
加入肉丁炒匀，然后加盐和酱油调味就可以了。