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诗文 简易版土豆饼
释义

简易版土豆饼

看到电视上做的,特别想吃果断去做,一致好评啊

土豆饼的用料

土豆 小葱
鸡蛋(我这里用的是鸽子蛋正好家里有) 盐,料酒,糖,白胡椒粉,耗油

土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净,刮皮,擦成死,用盐巴抓一两分中然后放在一边

步骤2

打上蛋加料酒,糖,白胡椒粉,耗油调味,加入切的细碎的小葱

步骤3

挤去土豆丝里的水并且和蛋液活着一起,搅拌均匀,因为事先用盐杀过,就不要加盐了,这样才健康

步骤4

平底锅加热,热锅凉有哦,用勺子把糊糊钥到锅里 摊匀,小火慢煎用,翻面门,继续煎,一次把全部糊糊煎熬完。

步骤5

其实里面可以加面粉,但是我喜欢蛋多多的,就没放,小葱多放会特别香
简易版土豆饼的做法图解6

步骤6

完成啦

土豆饼的烹饪技巧

配料也可以加胡萝卜玉米粒,豌豆,根据个人喜欢

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 1:11:14