泰式甜辣酱炸鸡排
美味的炸鸡排，喜欢鸡肉的不可错过啊～
泰式甜辣酱炸鸡排的做法
步骤1
将鸡腿冲水洗净、沥干水分
步骤2
再用刀将鸡皮剔除掉
步骤3
从中间划一刀，剔去骨头
步骤4
留下完整的鸡腿肉
步骤5
将剔好的骨头放入碗里
步骤6
放入姜片
步骤7
放入蒜片
步骤8
加入黑胡椒粉
步骤9
加入盐
步骤10
倒入料酒
步骤11
放入花椒
步骤12
用手抓均匀，腌至—天左右的时间
步骤13
腌好后，平脯在碟子里
步骤14
入锅蒸25分钟后，拿出来放凉
步骤15
将鸡蛋打散好
步骤16
准备好炸粉
步骤17
取适量香炸粉
步骤18
将鸡腿滚层蛋液
步骤19
再滚几层香炸粉
步骤20
下油锅炸至金黄色即可捞出
步骤21
淋上甜辣酱即可开吃泰式甜辣酱炸鸡排的烹饪技巧
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