黄闷鸡米
黄闷鸡米的做法
步骤1
所有食材准备好
步骤2
锅里热油，加入生姜，干辣椒爆炒出香味，加入鸡肉块和三层肉炒两分钟加入料酒，酱油，胡椒粉，炒出上色。
步骤3
上色后，加入水没过肌肉块，加入香菇，白菜，盖上盖子闷煮30分钟，
步骤4
米洗好待用
步骤5
洗好的米铺上一层土豆块，鸡内脏，胡萝卜丁
步骤6
然后把闷好的鸡肉块倒入电饭锅里，稍微搅拌下，然后看下水有没有没过米，有的话就可以盖盖子开始煮黄闷鸡米饭了！（这个步骤图忘记拍了）煮好开盖搅拌下均匀，就可以吃了，