营养又下饭的鱼香鸡蛋

夏天食欲不振么？来点酸酸甜甜的鱼香口吧，黄澄澄的鸡蛋，红红的胡萝卜和翠绿的青椒，会不会让你看着就有食欲呢？

鱼香鸡蛋的用料

步骤1

鸡蛋加半小勺盐。

步骤2

充分搅打均匀备用。

步骤3

锅里放油，可稍多一些。

步骤4

倒入鸡蛋液

步骤5

迅速划散，盛出备用。

步骤6

留少量底油，放入胡萝卜略炒。胡萝卜比较难熟的。

步骤7

接下来是青椒。

步骤8

提前调好的鱼香汁，这次我用的是申请到的味事达酱油。有人问鱼香汁怎么调，大家把配料表里注有鱼香汁的调料，全部都放在一个碗里搅匀即可。

步骤9

倒入炒熟的鸡蛋

步骤10

黑木耳需提前泡发，撕成小朵。

步骤11

最后放。

步骤12

倒入鱼香汁，略煮

步骤13

入味，出锅。

上次有宝妈说想我多出点宝宝菜，其实这个菜也是我家的宝宝菜系列，一个菜，优质蛋白和蔬菜全都有了。红红绿绿酸酸甜甜，宝宝也超喜欢，是不是超级赞呢。

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