诗文 | 营养又下饭的鱼香鸡蛋 |
释义 |
营养又下饭的鱼香鸡蛋夏天食欲不振么?来点酸酸甜甜的鱼香口吧,黄澄澄的鸡蛋,红红的胡萝卜和翠绿的青椒,会不会让你看着就有食欲呢? 鱼香鸡蛋的做法步骤1 鸡蛋加半小勺盐。步骤2 充分搅打均匀备用。步骤3 锅里放油,可稍多一些。步骤4 倒入鸡蛋液步骤5 迅速划散,盛出备用。步骤6 留少量底油,放入胡萝卜略炒。胡萝卜比较难熟的。步骤7 接下来是青椒。步骤8 提前调好的鱼香汁,这次我用的是申请到的味事达酱油。有人问鱼香汁怎么调,大家把配料表里注有鱼香汁的调料,全部都放在一个碗里搅匀即可。步骤9 倒入炒熟的鸡蛋步骤10 黑木耳需提前泡发,撕成小朵。步骤11 最后放。步骤12 倒入鱼香汁,略煮步骤13 入味,出锅。鱼香鸡蛋的烹饪技巧上次有宝妈说想我多出点宝宝菜,其实这个菜也是我家的宝宝菜系列,一个菜,优质蛋白和蔬菜全都有了。红红绿绿酸酸甜甜,宝宝也超喜欢,是不是超级赞呢。 |
随便看 |
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