肉松毛毛虫

家里从台湾买的肉松非常好吃，但是孩子已经吃烦了，我就想换着花样让他们吃一点，不要把东西浪费了，这不就出炉了肉松毛毛虫，样子可爱，味道也非常好，松软中带一些QQ的咬劲，全家人都非常喜欢，我都做了两三次了，每次做好都是一抢而光，这次上个食谱，这是我发的第一个食谱

肉松毛毛虫的用料

高筋面粉 250克

牛奶 110克

黄油 35克

白砂糖 40克

盐 2克

鸡蛋 2个

肉松 90克

沙拉酱 15克

肉松毛毛虫的做法

步骤1

首先准备材料，忘记拍沙拉酱的照片了，第一次上传菜谱，忘东忘西的，材料中忘写了，还有四克的酵母

步骤2

补拍一张

步骤3

所有的材料除了黄油，鸡蛋先只用一个（另一个一会儿刷面包表面用），全部放入面包机里面搅拌，搅拌20分钟

步骤4

然后加入35克黄油继续搅拌20分钟，这个图我怎么发不上去呢！

步骤5

然后将第一次发发酵好的面团分成8份，每份约60克左右，让它醒15分钟

步骤6

取其中一个面团擀成牛舌状

步骤7

然后将下面1/3部分切成细条

步骤8

在细条条上面的部分涂抹上沙拉酱，薄薄一层就可以了

步骤9

铺上肉松，我选的是海苔肉松

步骤10

沿着边缘把毛毛虫卷起，一直卷到有条条的地方停止

步骤11

然后开始把毛毛虫的条条一条一条的包起来

步骤12

整形完毕放入烤箱进行第二次发酵，我用了半个小时就发好了

步骤13

2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液，放入烤箱，上下管175度加热20分钟，就ok啦！

步骤14

不错吃吧！色香味儿俱全，快一起动手做毛毛虫吧

步骤15

其实还是挺好看的嘛