诗文 | 肉松毛毛虫 |
释义 |
肉松毛毛虫家里从台湾买的肉松非常好吃,但是孩子已经吃烦了,我就想换着花样让他们吃一点,不要把东西浪费了,这不就出炉了肉松毛毛虫,样子可爱,味道也非常好,松软中带一些QQ的咬劲,全家人都非常喜欢,我都做了两三次了,每次做好都是一抢而光,这次上个食谱,这是我发的第一个食谱 肉松毛毛虫的做法![]() 步骤1 首先准备材料,忘记拍沙拉酱的照片了,第一次上传菜谱,忘东忘西的,材料中忘写了,还有四克的酵母![]() 步骤2 补拍一张![]() 步骤3 所有的材料除了黄油,鸡蛋先只用一个(另一个一会儿刷面包表面用),全部放入面包机里面搅拌,搅拌20分钟步骤4 然后加入35克黄油继续搅拌20分钟,这个图我怎么发不上去呢!![]() 步骤5 然后将第一次发发酵好的面团分成8份,每份约60克左右,让它醒15分钟![]() 步骤6 取其中一个面团擀成牛舌状![]() 步骤7 然后将下面1/3部分切成细条![]() 步骤8 在细条条上面的部分涂抹上沙拉酱,薄薄一层就可以了![]() 步骤9 铺上肉松,我选的是海苔肉松![]() 步骤10 沿着边缘把毛毛虫卷起,一直卷到有条条的地方停止![]() 步骤11 然后开始把毛毛虫的条条一条一条的包起来![]() 步骤12 整形完毕放入烤箱进行第二次发酵,我用了半个小时就发好了![]() 步骤13 2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液,放入烤箱,上下管175度加热20分钟,就ok啦!![]() 步骤14 不错吃吧!色香味儿俱全,快一起动手做毛毛虫吧![]() 步骤15 其实还是挺好看的嘛肉松毛毛虫的烹饪技巧 |
随便看 |
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