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诗文 巧克力甜甜圈饼干
释义

巧克力甜甜圈饼干

巧克力甜甜圈饼干的用料

无盐黄油 50克 糖粉 25克
鸡蛋 6克 低粉 83克
表面: 黑巧克力
糖针

巧克力甜甜圈饼干的做法

步骤1

黄油室温软化加糖粉拌匀。(不用打发)

步骤2

加入蛋液拌匀。(不用打发)

步骤3

筛入低粉拌匀成团。

步骤4

面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

步骤5

预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

步骤6

黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固。(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)

巧克力甜甜圈饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:35:43