诗文 | 土豆炖猪肉 |
释义 |
土豆炖猪肉土豆炖猪肉的做法步骤1 土豆切块,五花肉改刀切块。备用。步骤2 葱花呛锅,煸炒出香味之后,加入五花肉块,快速煸炒,稍稍变色之后,放入土豆块,炒几下之后放入水,水量以稍稍没过食材为宜,在加入酱油,味精,面酱,小火慢炖约7分钟。步骤3 7分钟后,大火收汁。喜欢烂一些的,可以多炒一会儿,起锅前按照口味放入适量盐。步骤4 出锅。个人比较喜欢土豆沙沙的感觉~所以多炖了会儿~土豆炖猪肉的烹饪技巧 |
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