生菜炒蛋皮
前几天买的生菜，再不吃就要扔掉了，可我又不喜欢吃蘸酱菜，想来想去，就摊了两张蛋皮，和生菜一起炒了，味道很不错的呦，喜欢的话可以试一试
生菜炒蛋皮的做法
步骤1
把生菜洗好撕碎
步骤2
胡萝卜葱花切好备用
步骤3
鸡蛋磕入容器里
步骤4
把鸡蛋打散
步骤5
平底锅里放少许油小火烧热
步骤6
倒入适量蛋液，快速转匀
步骤7
把摊好的蛋皮卷起来
步骤8
把蛋皮切成条
步骤9
锅里加少许油烧热
步骤10
放入十三香和葱花爆出香味
步骤11
加入胡萝卜炒至断生
步骤12
加入生菜翻炒
步骤13
放入蛋皮，加少许盐翻炒
步骤14
最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅生菜炒蛋皮的烹饪技巧
不需要什么技巧(展开)