香菇炒肉
天天做饭都不知道该做什么了，昨天在市场看到香菇挺新鲜，就买了一些，今天早上缓了一块肉，正好用来炒香菇，
香菇炒肉的做法
步骤1
把香菇根部去除洗净
步骤2
把香菇切好
步骤3
锅里加适量的水，放入香菇焯熟，沥干水分
步骤4
把肉，葱花，胡萝卜和尖椒切好备用
步骤5
锅里加适量的油烧热
步骤6
放入猪肉煸炒
步骤7
炒至肉出油发白，放入十三香和葱花
步骤8
放入胡萝卜和尖椒煸炒
步骤9
放入焯好的香菇加适量的盐翻炒
步骤10
加少许味素翻炒均匀出锅即可香菇炒肉的烹饪技巧
香菇用水焯一下，炒的时候容易熟