茄盒
茄盒的做法
步骤1
切片，两片之间是连着的不切断
步骤2
猪肉馅加葱花，酱油，盐，花椒面
步骤3
把肉馅夹在茄盒里～不要放太多馅～太多不爱熟肉馅吃起来也油腻
步骤4
挂糊～用的是淀粉加面粉加水～不要太稀啊要不就挂不上了～也可以鸡蛋加面粉
步骤5
油要热热的～把茄盒放油里炸～
步骤6
两面金黄色就熟了