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诗文 自制酸奶
释义

自制酸奶

因为我长期便秘,试过吃中药,还有各种种样的方法,都没什么效果,后来在淘粉吧看到小熊酸奶机(不锈钢内胆1升)参加返利,感觉很划算就拍了一部来玩玩,没想到吃了一次,感觉大便正常了,所以现在坚持天天吃一小杯,经过长时间的制作酸奶,慢慢地有了经验,现在总结出一些做酸奶的小技巧,供兴趣相同的网友们参考。

自制酸奶的用料

雀巢全脂奶粉 90克 水 900克
糖 50-60克 乳酸菌 1克

自制酸奶的做法

步骤1

准备好材料,酸奶机内胆消毒,放开水盖盖几分钟即可

步骤2

用电子秤量好90克奶粉,50-60克糖,再加适量开水搅匀

步骤3

接着加冷开水,快满即可,不要加太满,否则加盖会溢出,再搅匀

步骤4

最后加乳酸菌,搅匀,加盖

步骤5

酸奶机加适量水,把内胆放入,调好时间7-8小小时即可。我是晚上11点左右放入,第2天早上7点起床,就把酸奶连同内胆一起放入冰箱,到中午吃完饭就可以吃了

自制酸奶的烹饪技巧

1.制作酸奶要放糖,1升牛奶大约50-60克糖,看个人口感,如果没有电子秤,可以用那种一次性杯子,大概三分之一。做出的酸奶跟买的卡士味道差不多 ,2.每天喝一杯,大概150ML,饭后吃,对肠道很好,我现在每天都坚持喝一杯,健康又美味

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更新时间:2024/11/22 17:19:56