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诗文 东北大炖菜
释义

东北大炖菜

东北大炖菜的用料

豆角 300g 土豆 2颗
小南瓜 半个 冻豆腐 200g
油滋了 一小碗 盐 适量
生抽 适量 酱油 适量
香葱 2颗

东北大炖菜的做法

东北大炖菜的做法图解1

步骤1

材料合影,我说的油滋了,估计东北人都知道,就是炼油剩下的渣渣!
东北大炖菜的做法图解2

步骤2

锅里少放点油,下油滋了,加点酱油和生抽!
东北大炖菜的做法图解3

步骤3

放入豆角,炒到变色加入盐,这样豆角容易入味!加水炖开5分钟,我一般都是加开水!
东北大炖菜的做法图解4

步骤4

加入剩下的材料,到汤快收干时关火,加入葱,
东北大炖菜的做法图解5

步骤5

出锅
东北大炖菜的做法图解6

步骤6

配上一碗米饭
东北大炖菜的做法图解7

步骤7

成品

东北大炖菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:29:19