榄菜蒸南瓜
前几天从婆婆家搬回来一个大南瓜,每天换着不同的吃法来折腾,各种做法做完后想到还没试过蒸南瓜,所以就用家里的现有的配料做出了这道榄菜蚝油蒸南瓜,蒸菜对于我来说不光是健康菜,还能让我这懒人少洗一只油腻腻锅子
榄菜蒸南瓜的做法
步骤1
将南瓜切片
步骤2
.蒜和青椒切碎平铺在碟子里
步骤3
将切好的南瓜平铺在碟子上面
步骤4
放上橄榄菜
步骤5
放入蚝油
步骤6
将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
步骤7
南瓜蒸熟后取出即可榄菜蒸南瓜的烹饪技巧
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可 蒸好后关火可以焖一会再打开盖子 这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减
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