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诗文 芒果千层蛋糕
释义

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的用料

牛奶 350g 糖粉 30g
玉米淀粉 30g 鸡蛋 3个
低筋面粉 50g 淡奶油 350g
糖粉(奶油) 30g 黄油 15g
芒果 2个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好--把牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米淀粉倒在一起搅匀!拿另一个盘子倒入鸡蛋打散,两种合在一起搅匀后过塞一遍!
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油融化后浇点刚刚做的面糊乳化,最后搅在一起就开始煎面皮了,一定要平底锅最好用不粘锅,锅热后均匀倒入,开最小火(我用电磁炉400w)面皮煎好后放保鲜半小时
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油加入糖粉打发!一定要打硬些,我买的安佳奶油很快化打完放冷藏一会儿
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

如图一层一层铺上去,面皮-奶油-芒果丁
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

冷藏后就可以吃了!冰箱刚拿出来最好吃!
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

步骤不是很详细,下次做了一步步再补发吧,有什么问题可以问我喔~^_^

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:08:43