梁家妇女——椰汁炒西兰花
椰汁炒西兰花的做法
步骤1
先灼熟西兰花。技巧是冷水下西兰花和油，水开后即可捞起，这样就可以避免西兰花灼得过老变黄。
步骤2
放椰子油
步骤3
放入西兰花炒至熟透
步骤4
奶酪加水放微波炉里加热后搅拌均匀
步骤5
分别加入适量的椰浆、牛奶、搅匀的奶酪
步骤6
加适量盐焖煮5-10分钟。起锅前加适量糖，鸡粉调味。