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杏鲍菇山药炒肉丁
释义
杏鲍菇山药炒肉丁
滋阴健脾!很好的一道药膳!
杏鲍菇山药炒肉丁的用料
精瘦肉 150g
杏鲍菇 200g
山药 200g
海天豆瓣酱 若干
番茄酱 若干
青红椒 适量
杏鲍菇山药炒肉丁的做法
步骤1
1,将山药去皮切段,煮四五分钟备用。
步骤2
2,油七分热,将切好的肉丁放入翻炒,炒之前可以将老抽少许盐提前腌制十分钟。
步骤3
3,肉炒八分熟,放入一勺豆瓣酱,一勺番茄酱。继续翻炒几下放入葱姜蒜。
步骤4
4,放入杏鲍菇翻炒后,中间加入水少许,以便岀汁儿。
步骤5
5,最后放入山药,翻炒,放盐。
步骤6
6.最后放入青红椒段,味道清新,而且好看!
杏鲍菇山药炒肉丁的烹饪技巧
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更新时间:2026/2/18 2:55:23