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诗文 自贡水煮鱼
释义

自贡水煮鱼

辣出自我

自贡水煮鱼的用料

鲫鱼 小米辣 小葱 调和油 盐 味精 鸡精 花椒 郫县豆瓣 嫩姜 高汤(开水也可以) 根据自己口味适当调整

自贡水煮鱼的做法

自贡水煮鱼的做法图解1

步骤1

先把鲫鱼油炸二面焦黄,捞起备用!锅里倒入调和油直到八成热,加入郫县豆瓣,小米辣,姜蒜炒香,加入烧开的高汤,烧开后放鲫鱼入锅!大概三分钟后放入小葱!起锅完毕

自贡水煮鱼的烹饪技巧

准备好加多宝降火

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更新时间:2025/1/13 7:01:49