土豆披萨的正宗做法、土豆、青虾、芦笋切片、马苏里拉奶酪丝、火腿（或意大利米兰香肠）、黑橄榄、木瓜、火龙果、蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒、披萨草、去皮西红柿、番茄糊怎么做-菜谱宝典

土豆披萨的用料

步骤1

把土豆洗净去皮，微波炉大火打熟，放袋里碾成泥。

步骤2

木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段，青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。

步骤3

锅内放黄油，煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁，放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。

步骤4

将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄，涂抹上汁。撒上奶酪丝，放上各种原料。

步骤5

放入提前预热的烤箱，250度上下火烤5分钟，取出撒上奶酪丝，上火烤2分钟即可。

步骤6

把虾仁和芦笋焯水，控干水分放入。