简易披萨

新购置了烤箱，烘焙原料等就迫不及待的做了许多好吃的，这个也是成功的作品之一，不按常规的做法，怎么简单怎么做，虽然简单但绝对不失美味

简易披萨的用料

高粉 170g

鸡蛋 1个

白糖 80g

水 80g

盐 1g

马苏里拉适量

西兰花一小朵

酵母 2g

简易披萨的做法

步骤1

除马苏里拉和西兰花以外所有材料放入面包机桶搅拌成面团，然后启动揉面程序揉成光滑的面团

步骤2

取出面团盖上保鲜膜发酵

步骤3

发酵好的面团排气擀成圆面片，用叉子插满小孔盖上保鲜膜放置一边

步骤4

西兰花洗净掰小朵，马苏里拉切细条

步骤5

取出面饼，均匀的撒上西兰花和马苏里拉，然后撒上一点点盐粒

步骤6

入烤箱，165度10分钟，后180度3分钟上色

步骤7

成品

步骤8

成品

1、面饼上抹上披萨将或者番茄酱会更有味道，我只想吃这种像大饼一样的，所以就没放 2、食材不限，只要不是出水太多的菜都可以作披萨