杨枝甘露

杨枝甘露的用料

步骤1

西柚取出果肉搓散备用

步骤2

芒果取一半果肉，切成小颗粒备用

步骤3

芒果另一半果肉放入搅拌机中，加入糖，椰浆，搅拌均匀

步骤4

将芒果椰汁过筛后放入冰箱冷藏备用，西柚和芒果粒也放入冷藏

步骤5

锅中倒水大火煮开后，西米冷水冲一下，放入沸水中，煮10分钟，期间时不时搅拌一下，关火后盖盖5分钟，如果中间还有白色，继续煮几分钟，再闷几分钟

步骤6

好了之后，西米用冷水充电粘稠胶质。

步骤7

再帮西米倒入芒果椰汁中，加入西柚和芒果粒，拌匀，放入冰箱冷藏30分钟后食用

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