西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼的做法
步骤1
西葫芦切丝，放一小勺盐，将西葫芦里的水分浸出，打入两颗鸡蛋，调匀
步骤2
加入4勺面粉，拌匀成稠稠的黏糊状
步骤3
锅底放油，摇匀，小火，将面糊倒入，面饼边缘凝固以后翻面
步骤4
第一次做，很简单，但特别好吃
步骤5
盛盘，切块