诗文 | 柠檬炖冰糖 |
释义 |
柠檬炖冰糖一生病就会被咳嗽折磨得不是人,睡不好,吃不好,反正真的是整个人都不好了…一次无意间去邻居家闲聊,看我咳得辛苦,就给我冲了杯柠檬冰糖水,真的是很有效果。所以我觉得,传统的方法缓解病痛难受程度还是很不错的…后来平时没事我就都喝上一杯柠檬冰糖水,特别是大夏天,整个身体都畅爽了~~ 柠檬炖冰糖的做法步骤1 准备好冰糖,要这种大块的白冰糖才更好哦步骤2 准备好柠檬,我一般冰糖与柠檬的比例是2:1,就是两斤冰糖,一斤柠檬步骤3 柠檬洗净,用盐巴在柠檬表皮用力猛搓,这样可以把柠檬表皮上的保鲜剂和腊去掉,然后再用清水冲洗干净…步骤4 把洗净的柠檬先对半切,然后再切成薄薄的一片一片,如图所示…步骤5 把切好的柠檬片放在炖盅里面,一片一片的铺在炖盅的底部…步骤6 如图所示,看吧…一片一片铺上去,切记,不需要加入任何水哦,不加水嘿…步骤7 把柠檬铺好炖盅之后,在柠檬上面放入准备好的冰糖…步骤8 像这样,冰糖压在柠檬的上面,全部压好哦…然后就可以打开开关,开始炖啦,我是用电用炖盅,通电之后设好时间就可以让它慢慢炖啦,时间很重要,柠檬炖冰糖要炖足足10小时以上那味道真是太正了…步骤9 看看,这就是炖好的成品啦,如果亲们觉得炖的时间太久,没办法的话可以缩短时间的哦,这没多大关系的,也可以炖两个小时的呢…步骤10 把完成的柠檬炖冰糖装进玻璃瓶中,就可以完成啦!提醒亲们,这个是完全不加水的哦…液体全部是冰糖的融化和柠檬炖的汁…步骤11 像这样…就可以放入冰箱储存,一般能储存三个月左右,每次要喝就加两勺到杯中,加入水,直接冲水喝…加多少因人而异,看个人口味哦…柠檬炖冰糖的烹饪技巧止咳化痰,排毒养颜,美容茶! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。