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诗文 奶油曲奇
释义

奶油曲奇

第一次做奶油曲奇的时候,吃着很硬。现在吃起来很酥了,不过过了点火。味道还是棒棒哒!

奶油曲奇的用料

黄油 50g 糖粉 40g
低粉 105g 色拉油 30g
吉士粉 3g 盐 1g
牛奶 35g

奶油曲奇的做法

步骤1

先把烤箱调至120-150度,预热。黄油和糖粉用蛋抽打至发白。
奶油曲奇的做法图解2

步骤2

然后加入牛奶,色拉油跟蛋黄一个搅拌匀。

步骤3

将面粉,盐,吉士粉过筛。先加一半拌匀,再加另一半。
奶油曲奇的做法图解4

步骤4

拌好的糊装裱花袋,挤大小均匀。放冷藏式3-5分钟。放入烤箱。

奶油曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:08:56