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诗文 黄瓜蛋炒饭
释义

黄瓜蛋炒饭

昨天剩了好多剩饭,老妈叫我炒饭吃,就用了家里有的材料,炒了两份蛋炒饭

黄瓜蛋炒饭的用料

米饭 适量 黄瓜 半条
小花菇 5个 榨菜 适量
鸡蛋 2个 烟 少许

黄瓜蛋炒饭的做法

黄瓜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
黄瓜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

还有黄瓜,忘记放一起拍了。 把黄瓜切成四小分,把里面的籽挖出来。
黄瓜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐打散,
黄瓜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

黄瓜切片,小花菇切条,榨菜切粒
黄瓜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许的油,
黄瓜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

等油热了,放入香菇翻炒
黄瓜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

等小花菇炒出香味,倒入黄瓜翻炒,不要炒太久,黄瓜去生就行,
黄瓜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

锅里倒入油,鸡蛋摊饼,也可以打散,我比较习惯摊饼,炒饭的时候再打散
黄瓜蛋炒饭的做法图解9

步骤9

锅里倒少许油,倒入米饭翻炒
黄瓜蛋炒饭的做法图解10

步骤10

等米饭炒的散开的时候倒入所有准备好的材料,翻炒均匀,就可以出锅盛盘来吃了 因为放了榨菜,所以咸淡个人感觉正好,如果口味偏重的话,可以适量加点点盐
黄瓜蛋炒饭的做法图解11

步骤11

开张成品照

黄瓜蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭是米饭最好前天晚上把剩饭放在冷藏室一晚上,这样炒出来的米饭粒粒分开

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更新时间:2024/12/26 1:49:52