黄瓜蛋炒饭

昨天剩了好多剩饭，老妈叫我炒饭吃，就用了家里有的材料，炒了两份蛋炒饭

黄瓜蛋炒饭的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

还有黄瓜，忘记放一起拍了。把黄瓜切成四小分，把里面的籽挖出来。

步骤3

鸡蛋加盐打散，

步骤4

黄瓜切片，小花菇切条，榨菜切粒

步骤5

锅里倒入少许的油，

步骤6

等油热了，放入香菇翻炒

步骤7

等小花菇炒出香味，倒入黄瓜翻炒，不要炒太久，黄瓜去生就行，

步骤8

锅里倒入油，鸡蛋摊饼，也可以打散，我比较习惯摊饼，炒饭的时候再打散

步骤9

锅里倒少许油，倒入米饭翻炒

步骤10

等米饭炒的散开的时候倒入所有准备好的材料，翻炒均匀，就可以出锅盛盘来吃了因为放了榨菜，所以咸淡个人感觉正好，如果口味偏重的话，可以适量加点点盐

步骤11

开张成品照

炒饭是米饭最好前天晚上把剩饭放在冷藏室一晚上，这样炒出来的米饭粒粒分开

随便看

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